Introdução ao Estudo dos Cogumelos

A floresta representa um património inestimável no nosso país por todos os bens e serviços que disponibiliza. Seja pela sua beleza intrínseca, pelas oportunidades de recreio que proporciona, pela madeira que produz, a biodiversidade que integra, pela renovação do oxigénio e retenção de carbono atmosférico, etc.

Muitas vezes ignoramos o património que as nossas florestas albergam, desconhecendo-se igualmente o seu potencial económico, como fonte de rendimento paralela à exploração da floresta sensu stricto.

Actualmente estima-se que anualmente se perca cerca de 1,5 a 2 milhões de euros anuais em cogumelos que são recolhidos por colectores nacionais, mas vendidos a intermediários espanhóis, franceses e italianos.

Neste contexto urge conhecer este vastíssimo património de modo a que, pela sua divulgação e promoção, seja possível criar meios de o conservar e proteger, mas também explorar de forma sustentável.

Neste âmbito a presente acção de formação pretende lançar o desafio ao estudo do Reino dos cogumelos visando contribuir de forma positiva para o exposto.

O Instituto da Conservação da Natureza e Biodiversidade apoiou cedendo o acesso ao CIMM – Centro de Interpretação da Mata dos Medos.

Para efectuar a sua inscrição deverá enviar um mail para geral@amids.org com as informações:

• Nome
• Data de nascimento
• N.º Bilhete de Identidade ou Cartão do Cidadão
• Contacto telefónico
• Contacto de correio electrónico
• N.º de sócio da AMIDS ou EcoFungos (caso possua)
• Comprovativo da transferêrencia bancária

Dados para emissão de Recibo:

• N.º de Contribuinte
• Morada

A inscrição apenas será validada após a recepção de todas as informações solicitadas anteriormente. A confirmação da inscrição será enviada por correio electrónico com informações de alojamento e mapa de localização do CIMM – Centro de Interpretação da Mata dos Medos.

O recibo de pagamento será entregue no início da acção de formação.

Sábado – 30 Janeiro

1ª Sessão – em sala
9 Horas – Recepção dos formandos no Centro de Interpretação da Mata dos Medos – CIMM
9.15 Horas – Apresentação da PPAFCC (Arriba Fóssil e Reserva Botânica da Mata Nacional dos Medos), dos formadores e do curso
9.30 Horas – O reino dos Fungos -Introdução Sumária
Ecologia dos Fungos
10.30 Horas – Intervalo
10.45 Horas – Mitos associados à utilização de cogumelos
Etno-micologia – O papel dos cogumelos na história das civilizações
12.30 Horas – Almoço Livre
2ª Sessão – em sala
14 Horas – O estatuto de conservação dos fungos
Listas vermelhas
Legislação que regulamenta a apanha de cogumelos silvestres em Portugal
15 Horas – Intervalo
15.15 Horas – O processo de classificação e identificação de cogumelos
Os diferentes grupos taxonómicos
Taxonomia e chaves taxonómicas
16.15 Horas – Aula prática de identificação de diversos géneros de cogumelos com utilização de materiais didácticos – guias de campo, chaves taxonómicas e fichas
17.30 – Fim da sessão

Domingo – 31 Janeiro

3ª Sessão – no campo
9.15 Horas – Recepção dos formandos
9.30 Horas – Saída para o local da realização do passeio
Recolha de material para identificação em sala
Temas: Ecologia, Taxonomia
12.30 Horas – Almoço Livre
4ª Sessão – no campo – Safari Fotográfico
14.30 Horas – Início de passeio
Temas: Abordagens a técnicas de fotografia de fungos para identificação futura e para publicação em livros e Herborização de fungos – os vários processos de secagem e preparação prática de um exemplar para herbário
15.30 Horas – Regresso ao CIMM para identificação do material recolhido e preparação de excicatas – herborização
17.30 – Fim da sessão

Sábado -6 Fevereiro

5ª Sessão – no campo
9 Horas – Recepção dos formandos nas Fontainhas para saída de campo
Recolha de material para identificação
12.30 Horas – Regresso à casa das Fontainhas com patuscada de cogumelos
14 Horas – Avaliação sumativa do curso
15 Horas – Encerramento do curso com balanço final
Distribuição de diplomas de participação